Văn hóa trà

Trà Móc Câu và Di sản trà Cánh Hạc vang bóng một thời

Trà Móc Câu và Di sản trà Cánh Hạc vang bóng một thời

Nguồn gốc cây chè Tân Cương, Thái Nguyên có từ đâu? Trà Móc Câu và di sản trà Cánh Hạc của cụ Đội Năm có điểm gì tương đồng và khác biệt? Hãy cùng Việt Cổ Trà tìm hiểu những điều kỳ diệu làm nên thương hiệu trà Tân Cương, Thái Nguyên..

Xem thêm >

Dấu ấn cảm xúc từ vùng chè Thái Nguyên

Dấu ấn cảm xúc từ vùng chè Thái Nguyên

Đang trong quá trình ôn thi hết học kỳ, thế nhưng tôi vẫn quyết định đến Thái Nguyên, quyết định đến với cây chè để có thể tự mình cảm nhận hương sắc chân thật nhất của cây chè nơi đây.

Xem thêm >

Sự ưu đãi của thiên nhiên với chè Thái Nguyên

Sự ưu đãi của thiên nhiên với chè Thái Nguyên

Nhắc đến chè Thái Nguyên thì bất cứ người dân Việt Nam nào cũng hiều rằng đó là một thức chè ngon nổi tiếng nhất. Vậy điều gì đã làm nên thứ chè ngon nổi tiếng đến vậy, hãy cùng Việt Cổ Trà tìm hiểu xem nhé.

Xem thêm >

Nguồn gốc hương vị chè Thái Nguyên – Việt Cổ Trà

Nguồn gốc hương vị chè Thái Nguyên – Việt Cổ Trà

Công ty Trà Tâm Giao – thương hiệu Việt Cổ Trà được thành lập vào tháng 4 năm 2013, với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp chè Thái Nguyên. Các sản phẩm chè Thái Nguyên của Việt Cổ Trà có nguồn gốc từ chủ yếu từ vùng Tân Cương, Thái Nguyên – vùng chè nổi tiếng, ngon nhất của Thái Nguyên.

Xem thêm >

Nghệ thuật uống Trà của người Thái Nguyên

Nghệ thuật uống Trà của người Thái Nguyên

Trong quá trình tìm hiểu về nghệ thuật thưởng trà Việt, chúng tôi may mắn đọc được tác phẩm “Bản sắc văn hóa Thái Nguyên thể hiện qua ẩm thực Trà Thái” của tác giả Trương Quang Phương, nay xin trích đăng giới thiệu đến bạn đọc

Xem thêm >

Nghệ thuật pha trà Việt

Nghệ thuật pha trà Việt

Giống như các lọai nước giải khát khác, trà ngon hay dở tùy thuộc vào khẩu vị của từng người. Có người thích loại trà Bắc pha thật đặc, uống vào chát sít cổ họng. Người khác lại chuộng trà Nam lá to, cánh dày, được sao tẩm với các lọai hoa như hoa lài, hoa sen, hoa ngâu… Có người lại thích uống Trà Thái, bởi Trà Thái có một hương vị rất đặc biệt, khi mới uống thì cảm giác hơi đắng nơi đầu lưỡi, nhưng sau đó thì vị ngọt khó tả. Khi pha, nước rất đẹp và được nước. Pha đến lần thứ 3, thứ 4, màu nước vẫn sánh.

 

Xem thêm >
1
2
3
4
5
6
7
8