Văn hóa trà
Tết sum vầy cùng gia đình - Niềm hạnh phúc lớn nhất trong năm
Cả một năm vất vả học tập, làm ăn cũng chỉ mong đến ngày Tết được sum vầy với gia đình, với anh chị em lâu ngày không gặp, được ngồi quanh ấm trà Thái Nguyên truyền thống thơm ngon để tâm sự, kể cho nhau nghe những điều thú vị trong cuộc sống.
Xem thêm >Khám phá rừng chè Shan Tuyết Cổ Thụ Suối Giàng
Rừng chè Shan Tuyết Cổ thụ có tới hàng hàng ngàn cây với tuổi đời trên 200 tuổi. Những gốc xù xì, trắng mốc, mọc treo leo thoắt ẩn, thoắt hiện trong sương núi, trong bồng bềnh mây trôi. Nhờ sự chỉ dẫn của thiếu nữ H’Mong, chúng tôi tìm đến cây chè được cho là đại thụ nhất còn sống của rừng chè nơi đây.
Xem thêm >Chén trà Thái Nguyên – mở đầu cho một ngày mới
Từ xưa đến nay, phong tục uống trà là một hình thức không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ngày trước, miếng trầu là đầu câu chuyện nhưng hoàn toàn không thể phủ nhận một điều, đó là chén trà cũng được dùng để mở đầu cho câu chuyện. Bởi khi khách đến chơi nhà, thứ mang ra đầu tiên để mời khách chính là trà. Trà Thái Nguyên vốn đã đi sâu vào tâm thức của người Việt, không thể thoát ly khỏi cuộc sống hết sức bình thường, hàng ngày của người dân Việt Nam.
Xem thêm >Nghiện chè Thái Nguyên theo hai phong cách
Chè Thái Nguyên cũng khiến người thưởng thức chè “nghiện”, “nghiện” theo đúng nghĩa là “nghiện” cái văn hóa, cái cổ xưa, cái nét đẹp của người Việt khiến người ta không thể bỏ được. Trong bài này tôi xin phép được chia sẻ về “nghiện” chè Thái Nguyên theo cách của người trung tuổi và cách của các bạn trẻ ngày nay.
Xem thêm >Cảm nhận nét đẹp Văn hóa trà Việt từ ấm trà Thái Nguyên ngon
Từ xưa đến nay, thưởng trà là một thói quen mang đậm nét truyền thống của người Việt. Chắc chắn đã là người Việt Nam thì không ai không biết đến chén trà (chè) Thái Nguyên nổi tiếng bao đời, tuy nhiên không phải ai cũng cảm nhận được nét đẹp văn hóa sâu sắc từ ấm trà (chè). Hãy cùng tôi và Việt Cổ Trà tìm hiểu về văn hóa đặc biệt này.
Xem thêm >Năm yếu tố làm nên một ấm trà ngon
Chè Thái Nguyên là tinh hoa đất trời và bàn tay con người vậy bạn đã biết cách pha chè ngon chưa? Trà không chỉ là đồ uống khởi đầu một ngày mới. Nó còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, đái tháo đường, bệnh nướu và giảm stress, giúp “đốt cháy” chất béo và giảm cân.
Xem thêm >
